• Cocidos

 

Cocidos: Jamón dulce en Barra y en Pierna. Bacon Natural, Molde y en Lonchas. Pechuga de Pavo. Lomo Adobado. Lacón sin hueso y Maza Braseada.


Curados: Chorizo vela Picante o Dulce de Soria. Cabecero de Lomo embuchado. Longaniza de Pagés. Fuet y Secallona Extra de Vic. Pepperoni. Paleta Deshuesada y Pulida. Jamón deshuesado en corte “V”, Atado, Moldeado en mitades o Loncheado. Paletas de Teruel. Jamones de Badajoz y de Cantimpalos con + de 18 meses de curación.


Frescos: Frankfurt. Salchichas. Bratswurt. Butifarra de Pagés, de Pincho y de l’Empordà. Chistorra 26. Hamburguesa Mixta o de Ternera. Panceta. Careta de Cerdo. Catalana. Bull Blanco, Bull Negro y Mixto. Morcilla de Cebolla y de Baza Picante. Sobrasada de Mallorca y en Crema. Pinchito Moruno en Palo o en Bolsa. Chorizo Fresco Atado y Mini. Chistorra.


Ibéricos: Jamones y Paletas Ibéricos de Bellota. Jamones y Paletas Ibéricos de Guijuelo. Paleta Deshuesada Ibérica de Cebo. Lomo Embuchado Ibérico de Cebo. Chorizo Ibérico Extra. Salchichón Ibérico Extra. Morcón Ibérico. Tocino Ibérico. Chorizo Collar Ibérico de Salamanca.


Quesos: Queso de Oveja Añejo en Mitades con + de 16 meses de curación. Queso Viejo Mezcla de dos leches. Queso Curado Mezcla. Queso Semicurado y Oreado. Queso mini de Cabra. Queso en barra Gouda. Queso en barra Cheddar. Queso en barra Edam. Queso en barra Havarti. Queso para Fundir y Edam en Lonchas. Mozzarella Rallada y en Dados. Queso Rallado Francés. Rulo de Cabra Mezcla y 100 %. Flor de Esgueva. Cadí. Especilidades en Quesos.


Varios: Vino Cosechero Riojano Crianza y Joven de la Ribera del Duero. Anchoa Extra del Cantábrico y del Mediterráneo. Anchoa en Salazón. Boquerón Fresco en Aceite. Atún en Aceite en Lata y en Bolsa. Berberecho de las Rías Gallegas. Mejillones en Escabeche. Pimiento Escalivado a tiras y Escalivada. Aceitunas Rellenas, Gazpacha, Pelotín, Negra de Aragón, Partida Ajo. Aceitunas Cocktael y Banderillas. All i oli Casero. Mayonesa. Ketchup. Mostaza. Salsa Brava y Barbacoa. Aceite de Oliva Virgen Extra y de Girasol. Caracolillo en Caldo y Cabrilla.